Dill- och persiljedipp


Den här dippen är god till mycket, som dipp till chips och grönsaksstavar eller som sås till kött- och fiskrätter.

Tid: 5 minuter + 30 minuter i kylskåp
Portioner: 4 portioner

Ingredienser:
3 dl gräddfil
1/2 liten gul lök
1 msk hackad dill
1,5 tsk hackad gräslök
1 tsk hackad persilja
0,5 tsk salt
1 krm strösocker
Malen svartpeppar
Några droppar olivolja (extra vergine)

Gör såhär:

  1. Häll upp gräddfil i en skål.
  2. Skala och riv gullöken. Blanda ner i gräddfilen.
  3. Skölj och hacka dill, gräslök och persilja. Tillsätt i gräddfilen.
  4. Tillsätt salt och strösocker. Rör om.
  5. Smaka av med svartpeppar och några droppar olivolja.
  6. Plasta in och låt stå i kylskåp i minst 20 minuter.
Servering: Ät som dipp med chips, gurkstavar, morotsstavar och blomkålsbuketter eller som sås till kött- och fiskrätter.
Tips! Grönsaksstavar med dipp är ett gott och nyttigt fredagsmys!
Förvaring: Förvaras i kylskåp i 3-4 dagar.
Omdömen: En populär dipp.
Annonser

Kommentera här och låt mig veta vad du tycker och tänker! :)

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s