Zucchinipasta


62cf2-lax2bmed2bhasselnc3b6tstc3a4cke2boch2bzuchinipasta2b002

Zucchinipasta eller zucchinitagiatelle är ett fräscht alternativ till pasta eller som tillbehör. Det går dessutom väldigt fort att tillaga.

Tid: 5-10 minuter
Portioner: 2 portioner som alternativ till pasta eller 4 portioner som tillbehör

Ingredienser:
1 zucchini (300-400 g)
Vatten

Gör såhär:

  1. Skölj zucchinin. Hyvla med potatisskalare till långa strimlor – undvik kärnorna i mitten.
  2. Lägg zucchinipastan i ett durkslag.
  3. Koka upp ca. 1 liter vatten i vattenkokare.
  4. Häll det kokande vattnet över zucchinipastan och låt rinna av något.
Servering: Serveras som alternativ till pasta och potatis eller som tillbehör. Gott till laxrätter.
Tips! Ha i några droppar pressad citron för en extra fräsch smak.
Förvaring: Förvaras inplastat i kylskåp i 2-3 dagar.
Omdömen: Jag tyckte det var väldigt gott som alternativ till pasta och potatis. Mamma och pappa tyckte det var gott som tillbehör.
Annonser

Kommentera här och låt mig veta vad du tycker och tänker! :)

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s