När jag var yngre gjorde mamma ofta bärsmoothie som frukost till mig och min syster. Den uppfriskande smoothin gjorde hon så här.
Tid: 10 minuter
Portioner: 2 st stora glas (6 dl)
Ingredienser:
200 g frysta eller färska bär
2 st normalstora bananer
3 dl vaniljyoghurt (mamma använder Arla Mild Yoghurt Vanilj)
½ dl mellanmjölk
ev. 5 st isbitar
Gör så här:
- Halvtina de frysta bären.
- Skala och bryt bananen i bitar.
- Vänd ner bär, banan, yoghurt och mjölk i en mixer eller i en hög bägare om du använder stavmixer.
- Mixa slätt.
- Smaka av och tillsätt eventuellt mer av något.
- Tillsätt isbitarna och (om din mixer tillåter det) mixa sönder isbitarna.
- Servera!
Servering: Servera kall i höga glas med sugrör.
Tips! Blanda olika bär eller använd dina favoritbär! Mamma brukar använda hallon och blåbär.
Förvaring: Smoothin kan förvaras i kylskåp i 1-2 dagar men förlorar då flera av sina nyttiga vitaminer.
Omdömen: Jag, min lillasýster och mamma har smakat och tycker om den. Jag tycker mycket om smoothin, extra mycket på sommaren!
Mat och baktankar 